קלוריות ב-100g אורז
130 kcal

מנה של 100 grams אורז לבן בינוני מבושל מכילה בקירוב 130 קלוריות (קק"ל). זה מתבסס על נתוני התזונה הסטנדרטיים של ה-USDA לאורז לבן מבושל לא מועשר.

במנה 100 grams זו תכיל 28.2 גרם פחמימות, 2.7 גרם חלבון ורק 0.3 גרם שומן. משום שאורז סופג כמות משמעותית של מים בזמן הבישול, צפיפות הקלוריות יורדת—100 גרם של אורז יבש שוקל בערך 360 קלוריות, בעוד ש-100 גרם של אורז מבושל כולל רק כ-130 קלוריות.

מי צריך להקפיד על מנות אורז?

• מרימי משקלים ואתלטים — מסתמכים על אורז לבן לשם פחמימות שקל לעכל בזמן חישוב מדריכים פוסט אימון.
• דיאטיקאנות לגיאולוגיה — ארוחות אורז עתירות בקלוריות לכוס, כך שמשקל בגרמים הכרחי בכדי להימנע מצריכה מופרזת.
• חולי סוכרת — אלו העוזרים בסוכרת, רבים משנים לאורז חום או בסמטי ביחס למדד הערכים הפחמימניים עקב ערכים פחותים של גליקמי (GI).
• עוקבי ערכי מזון — כמקור עיקרי לפחמימות יומיות, השקילות המדויקות רלוונטיות לתנאי CICO הדרושים של קלוריות יומיות.
• דיאטות נטולות גלוטן — מתווה גמיש עליו אפשר לסמוך עבור צליאק ומעטויות לגלוטן.

תזונה לפי סוג אורז

לסוגי אורז שונים יש ערכי קלוריות שונים באופן קל לכל 100 גרם (מבושל): אורז לבן ≈ 130 קק"ל, אורז חום ≈ 112 קק"ל, אורז יסמין ≈ 133 קק"ל, ואורז פראי ≈ 101 קק"ל. השתמש במחשבון שלמעלה למחקר מאקרו מדוייק של משקלך הספציפי.