Calorieën in 100g rijst
130 kcal

Een 100 grams portie gekookte middelgrote witte rijst bevat ongeveer 130 calorieën (kcal). Dit is gebaseerd op standaard USDA voedingsgegevens voor gekookte, ongefortificeerde witte rijst.

In deze 100 grams portie krijgt u 28.2g koolhydraten, 2.7g eiwit en slechts 0.3g vet. Omdat rijst een aanzienlijke hoeveelheid water opneemt tijdens het koken, daalt de caloriedichtheid—100g rauwe/droge rijst heeft ongeveer 360 calorieën, terwijl 100g gekookte rijst slechts ongeveer 130 calorieën heeft.

Wie Moet Rijstporties Volgen?

• Bodybuilders & Atleten — Vertrouw op witte rijst voor snel verteerbare koolhydraten om glycogeenvoorraden na de training aan te vullen.
• Dieet voor Gewichtsverlies — Rijst is calorie-dense per kop, dus het wegen van porties in grammen is cruciaal om overeten te voorkomen.
• Diabetici — Degenen die hun bloedsuikerspiegel beheren, schakelen vaak over op bruine of basmati rijst vanwege een lagere Glycemische Index (GI).
• Macro Volgers — Als primaire bron van dagelijkse koolhydraten is exacte weging essentieel voor nauwkeurige CICO (Calories In, Calories Out).
• Glutenvrije Diëten — Een veilige, veelzijdige basis voor mensen met coeliakie en glutenintolerantie.

Voeding per Rijstsoort

Verschillende soorten rijst hebben iets verschillende calorie waarden per 100g (gekookt): Witte Rijst ≈ 130 kcal, Bruine Rijst ≈ 112 kcal, Jasmine Rijst ≈ 133 kcal, en Wilde Rijst ≈ 101 kcal. Gebruik de calculator hierboven voor exacte macroverschillen voor uw specifieke gewicht.