Calorias em 100g de Arroz
130 kcal

Uma 100 grams porção de arroz branco de grão médio cozido contém aproximadamente 130 calorias (kcal). Isso é baseado em dados nutricionais padrão do USDA para arroz branco cozido e não enriquecido.

Nesta porção de 100 grams, você obterá 28.2g de carboidratos, 2.7g de proteína, e apenas 0.3g de gordura. Como o arroz absorve uma quantidade significativa de água durante o cozimento, a densidade calórica cai—100g de arroz cru/seco tem cerca de 360 calorias, enquanto 100g de arroz cozido tem apenas cerca de 130 calorias.

Quem Deve Rastrear Porções de Arroz?

• Bodybuilders & Atletas — Dependem do arroz branco para carboidratos de rápida digestão para reabastecer as reservas de glicogênio após o treino.
• Dietas para Perda de Peso — O arroz é denso em calorias por xícara, então pesar porções em gramas é crucial para evitar excessos.
• Diabéticos — Aqueles que controlam o açúcar no sangue muitas vezes mudam para arroz integral ou basmati devido ao Índice Glicêmico (IG) mais baixo.
• Rastreador de Macronutrientes — Como uma fonte primária de carboidratos diários, a pesagem exata é essencial para um CICO preciso (Calorias Entrando, Calorias Saindo).
• Dietas Sem Glúten — Um alimento básico seguro e versátil para celíacos e intolerantes ao glúten.

Nutrição por Tipo de Arroz

Diferentes tipos de arroz têm valores calóricos ligeiramente diferentes por 100g (cozido): Arroz Branco ≈ 130 kcal, Arroz Integral ≈ 112 kcal, Arroz Jasmine ≈ 133 kcal, e Arroz Selvagem ≈ 101 kcal. Use a calculadora acima para diferenças exatas de macronutrientes para o seu peso específico.