100g 的米饭热量
130 kcal

一份100 grams的煮熟中粒白米大约含有130卡路里（千卡）。这是基于煮熟未强化白米的标准USDA营养数据。

在这一100 grams份中，您将获得28.2克的碳水化合物、2.7克的蛋白质，以及仅0.3克的脂肪。由于米饭在烹饪过程中吸收了大量的水，卡路里密度下降—100克生米大约有360卡路里，而100克熟米只有大约130卡路里。

谁应该追踪米饭份量？

• 健美运动员和运动员 — 倚赖白米来获得快速消化的碳水化合物，以补充锻炼后的糖原储存。
• 减肥者 — 米饭每杯热量密集，因此以克数称重是避免暴饮暴食的关键。
• 糖尿病患者 — 管理血糖的人通常选择糙米或巴斯马蒂米，因为其升糖指数较低。
• 宏量营养素追踪者 — 作为每日碳水化合物的主要来源，精确称重对于准确的CICO（摄入卡路里与消耗卡路里）非常重要。
• 无麸质饮食者 — 对乳糜泻患者和对麸质不耐受者来说，这是安全且多用途的主食。

按米饭类型的营养成分

不同类型的米饭每100克（熟）的卡路里值略有不同：白米 ≈ 130 千卡，糙米 ≈ 112 千卡，茉莉米 ≈ 133 千卡，和野米 ≈ 101 千卡。在上面的计算器中使用您具体重量的确切宏差异。